Información Nutricional

Una porción: 20 grs (Aproximado dos cucharadas rasas) en 150 ml de agua.

Porciones por envase: 25 (Envase de 500 grs).

  100 g. 1 Porción
Valor Energético (Kcal) 522 104
Proteina (g) 27 5,4
Grasas totales (g) 32 6,3
Ácidos grasos saturados (g) 23 4,5
Ácidos Mono insaturados (g) 7 1,32
Ácidos poli insaturados (g) 0,9 0,18
Ácidos grasos trans (g) 0,7 0,14
Colesterol (mg) 90 18
Carbohidratos disponibles (g) 33 7
Sodio (mg) 270 54
Calcio (mg) 919 184*
Potasio (mg) 1660 332
Hierro (mg) <0,5 <0,1
Fosforo (mg) 785 157

23% en Relación a la dosis diaria recomendada según
Codex/FDA para mayores de 4 años

Ingredientes: Leche entera de cabra, a la cual se le ha eliminado el agua.
Origen: Holanda.

Las ventajas de la leche de cabra han sido reconocida desde mucho tiempo para alimentación humana, sin embargo a finales del siglo XIX se introdujo la de vaca de manera casi exclusiva ya que diversos estudios indicaban que la leche de cabra tenia incidencias en infecciones, pero estas investigaciones eran comparadas con la leche de cabra cruda respecto a la leche de vaca esterilizada, sufriendo un descrédito en Europa.
Lai composición química de la leche de cabra es de gran similitud a la leche materna humana, por lo que ayuda en los infantes y en todos los seres humanos en general:
1.- Oligosacáridos: alto contenido de galactosa, azúcar importante en el desarrollo cerebral.

2.- Posee una biodisponibilidad en la absorción del hierro.

3.- Triglicéridos de cadena media: beneficiosa en situaciones metabólicas desfavorables como ocurre en enfermedades hepáticas, pacientes inmunodeprimidos o en recién nacidos. Estos triglicéridos son fuente de energía rápida, producen saciedad, disminuyen los depósitos de grasa y son digeridos rápidamente en el intestino delgado sin necesidad de sales biliares lo que ayuda a la prevención de la obesidad.

4.- Buena absorción del magnesio debido a los triglicéridos de cadena corta, además que posee mayor cantidad de magnesio que la leche de vaca.

5.- Si bien es baja en B12 no puede afectar en un adulto debido a su dieta balanceada y menos en un recién nacido ya que en la leche materna también es baja, sin embargo es rica en Niacina.

6.- Poliaminas ayudan a disminuir las alergias alimentarias, porque inciden en la madurez del intestino lo que hace dificultar el paso de alérgenos

7.- Leche de cabra para personas hipersensibles a la leche de vaca / lactosa: La leche de cabra tiene una alta digestibilidad y los resultados en menos calambres y menos molestias estomacales y digestivas debido al bajo nivel de αs₁-caseína, ausencia de beta-caseína A1, presencia de GABA, alta cantidad de MCT, beta-palmitato y estructura de glóbulos de grasa de la leche.

Beneficios de leche de cabra en polvo para niños y adultos respecto de la leche de vaca:
Nutrición para guaguas y niños:
• Mayor contenido de oligosacáridos.
• Mejor biodisponibilidad de micronutrientes.
• Mejor biodisponibilidad de proteínas (es decir, más digeridas con lactoglobulina).
• Fácil digestibilidad de la proteína de la cabra.
• Fácil digestibilidad de la leche de cabra (es decir, en su conjunto).
Nutrición para adultos
• Fácil digestibilidad de la proteína de la cabra.
• Mejor biodisponibilidad de proteínas (es decir, más digeridas con lactoglobulina).
• Fácil digestibilidad de la leche de cabra (es decir, en su conjunto).
• Mayor contenido de oligosacáridos.
Goat Milk de Healthy Food es una leche de cabra en polvo a la cual se le ha quitado la humedad, sin añadir ningún compuesto, con los más estrictos controles de calidad de la comunidad europea.
• Libre de antibióticos
• Elaborada en líneas donde no se procesa gluten
• Sin organismos, enzimas y materia genéticamente modificada.
• Leche que no está contaminada con leche de vaca ya que nuestro proveedor sólo trabaja con leche de cabra.
• Esta leche se caracteriza por un sabor deliciosamente suave y cremoso. Fácil de disolver.
• Posee un dosificador dentro de su caja que no toca el alimento.

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